Flux d'air doux double face pour la sécurité alimentaire : conçue exclusivement pour les salles de transformation alimentaire, la série TMM offre un flux d'air doux et uniforme des deux côtés. Cela évite un refroidissement excessif localisé, protégeant les aliments délicats (par exemple, les produits de boulangerie, les fruits de mer frais) des dommages causés par le gel tout en garantissant un refroidissement constant.
Spécialisation moyenne température : optimisé pour le stockage au froid à -18 °C (≥-18 °C), avec un espacement des ailettes de 6 mm qui équilibre l'efficacité du transfert de chaleur et la résistance au gel. Idéal pour congeler de la viande, du poisson et des aliments surgelés préemballés.
Échangeur de chaleur aux normes européennes : comprend des tubes en cuivre à filetage interne de 12,7 mm (disposition en rangées de fourches) et des ailettes sinusoïdales en aluminium, répondant aux normes européennes en matière de refroidisseur d'air. Compatible avec la plupart des réfrigérants fréon du marché, réduisant ainsi les coûts de remplacement des réfrigérants.
Boîtier léger et résistant à la corrosion : le boîtier en alliage d'aluminium et de magnésium pèse 30 % de moins que les alternatives en acier, ce qui facilite l'installation. Il résiste à l’humidité et aux résidus de transformation des aliments, maintenant ainsi l’hygiène et l’apparence à long terme.
Sécurité du ventilateur IP55 et fonctionnement silencieux : équipé de ventilateurs axiaux à rotor externe de 300 mm (protection IP55, isolation de classe F) qui fonctionnent de -40 °C à +40 °C. Le faible bruit (≤55 dB) garantit un environnement de travail confortable dans les zones de transformation des aliments.
Manuel d'instructions
Refroidisseurs d'air
I. Aperçu
Le refroidisseur d'air (également appelé refroidisseur) est une sorte d'équipement de refroidissement adapté à divers entrepôts frigorifiques. Le refroidisseur d'air Chengdu Tianqi dispose de trois types de pas de 4,5, 6 pas et 9 pas, qui conviennent respectivement à l'entreposage frigorifique de différentes températures de stockage. Il présente les avantages d'une structure compacte, d'un poids léger, de n'occuper pas la zone pratique de l'entrepôt frigorifique, etc. Par rapport au tuyau d'échappement à convection naturelle, il peut permettre aux aliments stockés dans l'entrepôt frigorifique de refroidir rapidement et d'améliorer considérablement la fraîcheur des aliments stockés.
II. Utilisation du produit
Le refroidisseur d'air Chengdu Tianqi peut être utilisé comme équipement de réfrigération avec une capacité de réfrigération différente de l'unité de condensation par compression pour le stockage au froid de différentes températures. Le refroidisseur d'air à 4,5 pas convient à l'entreposage frigorifique avec une température de 0 ℃, comme le stockage d'œufs frais ou de fruits et légumes, et le refroidisseur d'air à 6 pas convient à l'entreposage frigorifique à une température de -18 ℃ comme stockage au froid de viande, de poisson et d'autres aliments surgelés, et le refroidisseur d'air à 9 pas convient à l'entreposage au froid avec une température de -25 ℃ ou inférieure à -25 ℃ comme congélation de viande fraîche ou fraîche. produits de la pêche et aliments assaisonnés.
Ⅲ . Caractéristiques du produit
1. La coque est faite de plaque d'acier de pulvérisation de plastique, de plaque d'aluminium laminée ou de plaque d'acier inoxydable, qui est résistante à la corrosion et de belle apparence, et peut répondre aux besoins de différents clients.
2. Les bobines sont disposées sous forme de rangées ou de rangées de fourches, qui peuvent être sélectionnées en fonction de différents environnements d'utilisation, et l'efficacité du transfert de chaleur est élevée.
Les ailettes en aluminium sont fixées sur des tubes en cuivre ou en aluminium et reliées solidement.
3. Le produit est câblé en usine et tout le câblage du ventilateur est placé dans une boîte de jonction, ce qui est pratique pour l'installation et la maintenance.
4. Le moteur et la pale d'éolienne sont sélectionnés pour un faible bruit, un fonctionnement fluide et un moteur antidéflagrant en fonction des besoins des utilisateurs.
5. Le tuyau de drainage est équipé d'une interface de drainage à l'endroit le plus bas au centre, un drainage fiable.
6. Tube tubulaire en acier inoxydable et tube de chauffage électrique de remplissage d'oxyde de magnésium, placés dans la bobine, l'effet de fonte du givre est bon, plusieurs méthodes de fonte du givre en option (tube de chauffage électrique, eau, air chaud).
7. Tous ont été traités à l'azote avant de quitter l'usine.
IV. Précautions
1. Veuillez lire attentivement les précautions contenues dans le document avant utilisation.
2. Des équipements de protection individuelle doivent être équipés lors de l'utilisation de cet équipement, tels que : gants, lunettes, protection.
3. Évitez de toucher les bords de la tôle et les ailettes de la bobineuse, les bords tranchants pourraient provoquer des blessures.
4. Tout le câblage sur site doit être conforme aux normes du code de l'industrie et aux codes nationaux et locaux. Pour tout service de maintenance ou opération de mise au point, il faut d'abord couper l'alimentation électrique, il est strictement interdit de fonctionner à l'électricité.
5. Avant de démarrer la machine, le personnel professionnel et technique doit vérifier si les paramètres électriques de l'équipement correspondent à l'utilisation réelle du réseau électrique.
6. Doit confirmer que le circuit de l'équipement et le dispositif de protection électrique du système de réfrigération sont normaux et intacts avant que l'équipement puisse fonctionner. L'équipement doit être installé avec une protection de mise à la terre fiable.
7. Lors des travaux quotidiens d'entretien et de réparation, portez des lunettes de protection et des gants, et soyez très prudent en manipulant le réfrigérant, pour éviter l'inhalation et le contact avec le réfrigérant, sinon cela pourrait entraîner la cécité ou d'autres blessures, voire la mort.
8. Lors de l'installation et de l'utilisation de l'équipement, il doit être éloigné des flammes nues à haute température et des substances corrosives, et il ne doit y avoir aucun matériau combustible ou explosif autour de l'équipement pour éviter les incendies et autres accidents.
9. Ajustez correctement la direction de la sortie d'air du refroidisseur.
10. Le refroidisseur a été rempli d'azote à haute pression lors de son expédition depuis l'usine et ne peut être installé et utilisé que lorsque l'azote est vidé.
11. Les travaux quotidiens d'entretien et de réparation doivent être effectués par les techniciens professionnels correspondants, en plus du nettoyage, ils doivent se concentrer sur le chauffage électrique.
En plus du nettoyage, il faut se concentrer sur le tube de chauffage électrique, le ventilateur et toute autre fiabilité électrique, la sécurité, l'inspection, les tests et l'enregistrement réguliers, les anomalies trouvées doivent être rapidement exclues après ce n'est qu'alors qu'il peut être utilisé.
AVERTISSEMENT
1. Il est strictement interdit d'insérer un objet dans le ventilateur pendant le fonctionnement pour éviter des blessures au personnel et des dommages à l'équipement.
2. Afin de garantir la sécurité de l'utilisateur et la bonne utilisation du produit, celui-ci doit être utilisé par un professionnel (frigoriste/électricien),
Installation et entretien. L'opération doit être équipée d'équipements de protection individuelle, sinon l'entreprise ne fournit pas d'assurance qualité et n'assume aucune responsabilité légale pour les accidents qui en résulteraient.
Dans le cas contraire, l'entreprise ne fournit aucune assurance qualité et n'assume aucune responsabilité légale pour les accidents causés.
3. Lorsque le refroidisseur adopte la chaleur électrique pour tolérer le dispositif antigel, il doit être installé avec un dispositif de protection contre la surchauffe pour la température de fusion du gel avant utilisation afin de garantir la sécurité d'utilisation.
4. Évitez tout contact direct entre la peau et l'équipement en fonctionnement (réfrigérant ou tuyauterie) ; éviter d'éventuelles engelures ou brûlures.
5. équipé d'un dispositif de dégivrage électrique du refroidisseur, 18 mois à compter de la date d'usine, le client doit régulièrement utiliser les performances du caloduc électrique et les performances de sécurité, test de performance d'isolation, les anomalies trouvées remplacent immédiatement l'entretien avant utilisation. Dans le cas contraire, l'entreprise n'assumera aucune responsabilité juridique pour les conséquences néfastes qui en résulteraient.
6. Lorsque le tube chauffant dépasse sa durée de vie normale, il doit être remplacé à temps afin d'éliminer les risques potentiels pour la sécurité.
7. Il est strictement interdit d’utiliser de l’oxygène pour maintenir la pression sur le refroidisseur. 8.
8. Il ne doit y avoir aucun matériau isolant nu à moins de 2,0 mètres autour du refroidisseur et celui-ci doit être plaqué avec un matériau métallique. Évitez les étincelles électriques générées par les radiateurs électriques, le vieillissement des bornes, etc. et enflammez les matériaux isolants dans l'entrepôt.
9. Il est strictement interdit d'utiliser les refroidisseurs conventionnels dans un environnement contenant des matériaux inflammables et explosifs. (Sauf pour une conception spéciale)
V. Installation du refroidisseur
1. Lors du déballage, vérifiez que l'équipement et les matériaux d'emballage ne sont pas endommagés ; tout dommage peut affecter les résultats d’exploitation. Si vous constatez des pièces manifestement endommagées, veuillez contacter notre société.
2. Pour l'installation du refroidisseur, veuillez vous référer au dessin des dimensions d'installation.
3. Les utilisateurs doivent utiliser un équipement approprié pour soulever le produit dans la position appropriée en fonction du poids de l'article acheté.
4. Le refroidisseur de plafond au fréon peut être soulevé sur la plaque de toit de l'entrepôt avec 4, 6, 8 ou 10 boulons longs. Un seul boulon et écrou M8 en acier peut supporter un poids allant jusqu'à 110 kg et M10 peut supporter un poids allant jusqu'à 270 kg.
5. La distance entre le refroidisseur monté au plafond et le mur doit être maintenue entre 250 et 350 mm (voir la figure de droite), afin de faciliter la circulation de l'air froid dans l'entrepôt frigorifique et la maintenance.
6. Après l'installation, le refroidisseur de plafond doit être garanti d'être de niveau.
7. Le tuyau d'évacuation du refroidisseur doit avoir une certaine pente vers l'extérieur de la chambre froide, afin que l'eau de gel puisse être évacuée en douceur hors de la bibliothèque, et le tuyau de raccordement à l'extérieur de la bibliothèque doit être courbé en forme de U, et le tuyau doit assurer un certain degré d'étanchéité aux liquides afin d'empêcher une grande quantité d'air chaud à l'extérieur de la bibliothèque d'entrer dans la chambre froide (voir la figure).
8. Dans l'entrepôt frigorifique, le drain extérieur doit être isolé, la température de la bibliothèque est inférieure à -20 ° C, le tuyau de drainage doit être ajouté aux radiateurs électriques pour empêcher l'eau de gel lors du givrage des fuites d'eau.
9, afin d'obtenir le meilleur effet de réfrigération, le détendeur thermique doit être installé aussi près que possible de la position du séparateur de liquide.
10. Lors de l'installation du détendeur, le boîtier de détection de température doit être étroitement attaché dans la partie supérieure du tuyau de retour horizontal (diamètre du tuyau d'aspiration ≤ 25) ou dans la partie inférieure de la diagonale de 45 ° vers le bas (diamètre du tuyau d'aspiration ≥ 25), et pour garantir un bon contact avec le tuyau de retour, l'extérieur du tuyau de retour doit être isolé pour éviter que le boîtier de détection de température ne soit affecté par la température de la bibliothèque.
11. Le tuyau d'équilibrage externe est utilisé pour connecter le port d'équilibrage externe du détendeur thermique et le haut du tuyau d'aspiration horizontal près du collecteur d'aspiration. Le tuyau d'équilibrage externe est connecté au tuyau d'aspiration d'un tuyau en cuivre de 1/4 de pouce.
12. La sortie du refroidisseur doit éviter la colonne de type poutre afin de ne pas affecter la portée de l'alimentation en air.
13. Afin de garantir que le refroidisseur atteigne un transfert de chaleur optimal, le distributeur doit être monté verticalement pour garantir que le réfrigérant est réparti uniformément dans les différents circuits de réfrigération.
14. La conception et l'installation de la canalisation de réfrigération doivent être conçues et installées par des techniciens professionnels en réfrigération conformément aux normes nationales et locales, et en même temps être conformes au bon fonctionnement de l'ingénierie de réfrigération.
15. La propreté des refroidisseurs fournis par notre société est conforme aux exigences et l'intérieur est pré-rempli d'azote sec pour empêcher l'oxydation et l'entrée d'humidité et d'impuretés extérieures. Lors de l'installation, essayez de réduire la durée d'exposition du récepteur à l'air pour empêcher l'entrée d'impuretés externes et d'humidité.
16. La tuyauterie de raccordement au système de réfrigération ne doit pas nécessairement être la même que la tuyauterie de sortie du refroidisseur, et la sélection et le calcul de la taille de la tuyauterie doivent être basés sur le principe de perte de charge minimale et d'atténuation du débit.
17. Les tuyaux d'aspiration horizontaux doivent quitter le refroidisseur selon une certaine inclinaison pour garantir que l'huile réfrigérante soit renvoyée vers le compresseur par gravité. une inclinaison de 1:100 est suffisante. Lorsque le tuyau d'aspiration est plus haut que le refroidisseur, il est conseillé d'installer un coude de retour d'huile.
18. Lors du retrait du refroidisseur de sa position d'installation d'origine, il doit être démonté par un technicien en réfrigération professionnel, qui doit d'abord couper l'alimentation électrique, retirer tout le câblage de terrain indésirable, les composants électriques correspondants, puis couper le fil de terre ; coupez et scellez les joints du tuyau de liquide et du tuyau de gaz, débranchez le tuyau de vidange et retirez le refroidisseur. Assurez-vous de suivre la procédure ci-dessus lors du fonctionnement. Le non-respect de cette procédure entraînera des blessures, voire la mort de l'opérateur, ainsi que des dommages matériels dus à un incendie ou une explosion. L'évacuation du réfrigérant directement dans l'atmosphère est illégale et peut entraîner de lourdes amendes de la part de l'autorité de surveillance.
19. Afin d'égaliser la pression entre l'évaporateur et le monde extérieur, des précautions particulières doivent être prises lors de l'ouverture du tiroir du robinet à pointeau. Une certaine quantité de réfrigérant est dissoute dans l'huile lubrifiante et lorsque la pression du refroidisseur augmente, le réfrigérant bout et s'évapore, ce qui peut entraîner des blessures.
20. Si l'équipement ne doit pas être utilisé pendant une période prolongée, pompez toute la charge de réfrigérant dans le réservoir ou dans un réservoir approprié (cylindre de réfrigérant).
VI. Raccordement électrique du refroidisseur
1. Toutes les connexions électriques doivent suivre les spécifications appropriées et être mises en œuvre par un technicien électricien professionnel.
2. Schéma de connexion électrique
Ⅶ . Directives de mise en service du refroidisseur
1. La mise en service au démarrage du système de réfrigération doit être conforme à la réalité du bon fonctionnement de la réfrigération et doit être effectuée par un mécanicien frigoriste certifié.
2. En raison du fait que le transport peut entraîner un câblage d'usine desserré, veuillez reconfirmer le câblage d'usine et le câblage sur site. Vérifiez si le sens de fonctionnement du moteur du ventilateur est correct et si le flux d'air est aspiré depuis le serpentin et évacué du côté du ventilateur.
3. Vérifiez si le thermostat du local de stockage fonctionne normalement et ajustez les paramètres si nécessaire.
VIII. Guide de dégivrage pour refroidisseurs
Afin de permettre aux clients d'obtenir le débit d'air le plus efficace et maximal lors de l'utilisation de nos évaporateurs, il est recommandé de dégivrer selon les paramètres de dégivrage suivants.
Température d'aspiration saturée | -30 | -24 | -18 | -12 |
Nombre de dégivrages à différence de température maximale | 7 | 7 | 6 | 6 |
Nombre de dégivrages pour différences de température | 5 | 4 | 4 | 4 |
Nombre de dégivrages avec différence de température minimale | 4 | 3 | 3 | 4 |
Le temps de dégivrage recommandé (stockage au froid -18°C) est ajusté en fonction de l'utilisation réelle.
Différence de température | Travaux légers | Robuste | Travaux légers | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
10 | × | × | × | × | × | × | × | |
8 | × | × | × | × | × | × | ||
6 | × | × | × | × | ||||
4 | × | × | × | |||||
Remarque : Chaque colonne représente 3 heures de la période quotidienne. Le 'x' indique quand le dégivrage doit démarrer. « Heavy Duty » montre la « phase de travail » de la journée dans le sens habituel.
Exigences de fin de dégivrage
Le temps de dégivrage moyen pour un système normalement chargé est d'environ 20 à 25 minutes (temps d'égouttement compris). Ce temps de dégivrage peut varier en fonction du degré d'accumulation de givre.
Time Out - Le time out est réglé pour garantir que le serpentin est dégivré même sous les charges les plus lourdes. Les réglages de temps typiques sont de 25 à 30 minutes avec un temps d'arrêt de sécurité de 35 minutes.
Terminaison de température - La terminaison de température est réglée en fonction de la fréquence de dégivrage et de l'état du gel, mais également de la position du capteur de température/interrupteur de température. Si un contrôleur de dégivrage électronique est utilisé, le point de consigne pour la terminaison de la température doit être déterminé individuellement pour chaque refroidisseur dans l'environnement d'installation. La consigne est généralement autour de 15°C pour le conduit d'air de sortie du refroidisseur par exemple.
Protection contre la surchauffe des tubes chauffants électriques - Les produits standard du refroidisseur fabriqués par notre société ne sont pas livrés avec un dispositif de protection contre la surchauffe des tubes chauffants. Le client est responsable de l'installation d'un dispositif de protection approprié pour éviter les dommages au refroidisseur, les incendies et autres accidents causés par une température et une pression excessives en cas de défaillance du contrôleur et du capteur.
Exigences en matière de délai de ventilation : les délais de ventilation varient en fonction de l'application, mais ne doivent en général pas dépasser 5 minutes.
IX. Entretien courant des équipements
En fonction des conditions de fonctionnement normales et des mauvaises conditions, après une mise en service réussie, un programme de maintenance doit être préparé pour garantir que le refroidisseur fonctionne avec une efficacité optimale tout en maintenant les coûts d'exploitation au minimum. Lors de la maintenance, vérifiez et enregistrez les paramètres suivants :
1) Vérifiez le refroidisseur pour déceler toute corrosion, toute vibration anormale, tout colmatage d'huile et tous tuyaux de vidange sales et obstrués, qui doivent être nettoyés fréquemment avec de l'eau savonneuse.
2) Nettoyez les ailettes du refroidisseur avec une brosse douce, rincez le serpentin avec de l'eau à basse pression ou utilisez un nettoyant spécial pour serpentin. Les nettoyants acides sont interdits. Suivez les instructions d'utilisation étiquetées. Rincez la bobine jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de résidus.
3) Vérifiez que chaque ventilateur du moteur tourne correctement, que le couvercle du ventilateur n'est pas bloqué et que les boulons sont desserrés.
4) Vérifiez les fils, bornes et autres composants pour déceler tout dommage, câblage desserré et composants noircis présentant des marques de brûlure.
5) Vérifiez si tous les tubes chauffants du serpentin sont dans leur position d'origine, s'ils sont fermement installés, vérifiez si les tubes chauffants du serpentin à accumulation d'eau sont en bon contact avec le plateau et si la position est sur le support.
6) Vérifiez si le givre sur la bobine du côté échappement est uniforme pendant le fonctionnement. Un givrage irrégulier indique qu'il y a un blocage dans la tête de distribution ou que le réfrigérant n'est pas chargé correctement. Gaz surchauffé possible sur la batterie côté aspiration sans aucun givrage.
7) Ajustez le cycle de dégivrage en fonction des conditions de gel anormales.
8) Vérifiez le niveau de surchauffe et ajustez le détendeur humain en conséquence.
9) L'alimentation doit être coupée pendant le nettoyage et l'entretien (le fonctionnement électrifié est strictement interdit), et le disque d'accumulation d'eau est également un composant qui doit être réparé, et il existe un danger caché si le refroidisseur fonctionne sans installer le disque d'accumulation d'eau.
